【沙畔“双减”行动】人间烟火，美味“食”刻——沙畔明德小学二年级《中国美食》特色作业展示

　　中国饮食文化博大精深，南甜北咸，南米北面，东辣西酸……不同地区在饮食上形成了许多不同的风格，充分体现了我国幅员辽阔、地大物博～

　　为落实“双减”政策，提高学生对传统饮食文化的认知，丰富线上学习生活，沙畔明德小学二年级的老师结合教学内容，布置了以中国美食为主题的特色作业，让孩子们以美食为视点，感受中国美食的博大精深。🍯🍞🌽🧀🍑🥦🍅🍗针对课文内容，二年级语文老师制定了一份特色作业单，让孩子们知道荤素搭配，养成不挑食的健康饮食习惯。

　　学生学习了课文《中国美食》，课堂上通过丰富的菜品图片和视频资料的学习，让学生了解到食材和菜肴的类别，知道了多种烹饪方法，明白了不同的烹饪方法可以制作不同味道的美味佳肴，从而爱上中国的美食文化。

　　争当美食小达人

　　看着赏心悦目、五彩缤纷的中国美食，孩子们那颗美食家的心蠢蠢欲动了，于是在老师千叮万咛“注意安全”的前提下，孩子们由家长看护和帮助，开启了人生一次美食家之旅。

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　　从择菜到切菜，从开火到倒油，从翻炒到装盘，这一步步看似简单却又艰辛的过程，终于在父母的协助下完成！让我们一起来看看二年级的孩子们是怎样做美味佳肴的吧！

　　课堂教学是实践增值的起点，多元化的作业设计则是“双减”落地的关键点。

　　每一颗种子都应该发芽，每一个梦想都值得浇灌，随着“双减”的全面落地，特色作业给学生们的学习增添了兴趣，提供了展示的舞台，提升了学生的综合学科素养，也吸引了更多的孩子投入到爱学、乐学、会学、想学的行动中来～

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　　“双减”背景下，如何既让孩子喜欢一门学科，又能在学习中获得方法技能，是沙畔明德小学老师们一直探索的。本次《中国美食》特色作业，让学生通过做家常美食，画家乡美食，提高了动手实践能力，体会了做菜的快乐，也明白了“一日三餐，来之不易”的道理，从而更懂得感恩

　　在今后的教学过程中，沙畔明德小学将在“提质减负”的路上继续优化作业设计，以学生为本，使学生的视野由课本走向自然，走向生活，让他们在具有趣味性，层次性，实践性的作业中，用自己的智慧创造出一道道亮丽的风景！